¿Cómo instalar Odoo?
Mediante script
Es la forma más sencilla si no tienes problemas, ya que en versiones anteriores existía un bug por el cuál no podías acceder después de la instalación en versiones recientes de Ubuntu Server. Actualmente desconozco si todavía se presenta esto. Lo único que tienes que hacer es completar las variables, dar permisos de ejecución y ejecutar.
El script más famoso es este
Contenedor
Es la forma más segura al ejecutarse en un entorno controlado de despliegue. También es cómoda si sabes manejar contenedores. https://quickhax.com/install-odoo-docker-add-external-modules/ Tutorial Quickhax para cualquier versión] Ojo, usar una versión de postgres compatible con el Odoo a utilizar, si no no funcionará.
El docker-compose que yo suelo utilizar es este, este ejemplo es para odoo 10, cambiar por el que se necesite:
Comandos ejecutados uno a uno
Hay cientos de posts con comandos ejecutados uno a uno, es preferible usar las formas de arriba descritas
